Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Αναρτήσεις

Άλλη μία κατασκευή φούρνου από αναγνώστη...

Ο αναγνώστης του Blog Πάρης Τζίμπας μου έστειλε μέσω Facebook μία κλασσική κατασκευή με ξυλόφουρνου χρησιμοποιώντας 150 κεραμίδια παλιά(βυζαντινά)χωρίς σιλικόνη & 70 τούβλα παλιά χωρίς ρητίνες και αλλά πρόσθετα υλικά.


Ευχαριστώ πολύ τον Πάρη για τις φωτογραφίες και να του ευχηθούμε καλά ψησίματα!
Περιμένουμε φωτογραφίες και από τα αποτελέσματα!!!
Πρόσφατες αναρτήσεις
Αγαπητοί αναγνώστες, στην προσπάθεια μου να δώσω όσο το δυνατόν περισσότερες πληροφορίες και όση γνώση μπορώ πάνω στο αντικείμενο της κατασκευής ενός σπιτικού φούρνου σας ενημερώνω θα πραγματοποιηθούν σεμινάρια πάνω στην κατασκευή φούρνου με πηλό αλλα και φούρνου με κεραμικά τούβλα, διαδικασία που δεν διαφέρει σε τίποτα με την κατασκευή με πυρότουβλα.

Διευκρινίζω πως το blog δεν έχει αυτοσκοπό να βγάλω χρήματα,ότι κάνω το κάνω από αγάπη για το αντικείμενο όμως δεν έχω την δυνατότητα να βάλω και από την τσέπη μου για να προσφέρω κάτι τις το παραπάνω.

Παρακαλώ όσοι ενδιαφέρονται για τα σεμινάρια να στείλουν mail στον dimitrisbizakis@gmail.com ώστε να γίνει λίστα και κλήρωση όταν με το καλό μαζευτούν τα έξοδα.

Τα έξοδα θα υπολογιστούν ανάλογα με την ζήτηση, εάν τα ενδιαφέροντα άτομα είναι λιγότερα από 5 θα ακυρωθεί το σεμινάριο.
Όπως και να έχει θα ενημερωθούν μέσω email.

Παρακαλώ κάντε οποιαδήποτε δωρεά έστω και 2 ευρώ ώστε να μαζευτεί το ποσό που χρειάζεται.
Μέχρι στιγμής το ποσό που …

Κατασκευή φούρνου από αναγνώστη...

Ο Πέτρος από Κρήτη μόλις τελείωσε τον δικό του φούρνο και μας έστειλε κάποιες φωτογραφίες.











Καλοδούλευτος Πέτρο, σίγουρα θα σε παίδεψε πολύ αλλά δείχνεις καλός μάστορας.
Καλά ψησίματα!!!

Κατασκευή Φούρνου απο αναγνώστη.

Ο φίλος του Blog Δημήτρης μας έστειλε μερικές φωτογραφίες από την κατασκευή του φούρνου του.












Εδώ θέλω να ευχαριστήσω τον Δημήτρη που μας έστειλε τις φωτογραφίες της κατασκευής του και να τον προτρέψω να φωτογραφίσει να πρώτα ψησίματα και να μας στείλει 2-3 λόγια για τα τις εντυπώσεις του απο τον φούρνο.



Καλημέρα και χρόνια σας πολλά!

Ένα φοβερό άρθρο της Βιολέττας Σάντα για το ψήσιμο του ψωμιού σε ξυλόφουρνο το οποίο δημοσιεύτηκε στο site http://aromalefkadas.gr/




Ψωμί: Μια αρχέγονη τροφή 0
Από στις 6 Μαΐου, 2014ΕΛΙΞΗΡΙΑ ΜΝΗΜΗΣ Το ψωμί είναι ένα αρχέγονο τρόφιμο και παραμένει μέχρι τις μέρες μας η προσφορά της μάνας γης προς τον άνθρωπο. Μπορεί για τα σημερινά παιδιά το ψωμί να βγαίνει από το φούρνο, για μας όμως, ήταν μια διαδικασία που ξεκινούσε από τη σπορά του χωραφιού, το βοτάνισμα, το θέρισμα, το αλώνισμα του σιταριού, μέχρι που ο ιερός σπόρος μέσα σε σακιά, να μπει στο κατώι του σπιτιού και έτσι να εξασφαλιστεί η επιβίωση της οικογένειας. Στις μέρες μας έχουν αλλάξει τα πάντα, από την καλλιέργεια του σιταριού μέχρι την παραγωγή του ψωμιού. Υπάρχει όμως κάτι που παραμένει απαράλλαχτο και αυτό είναι ο ρόλος του ψωμιού που συνεχίζει ακόμα να συντροφεύει τον άνθρωπο στις καλές και άσχημες στιγμές του. Με ένα ζεστό, απαλό, εύκαμπτο, και τόσο συνηθισμένο υλικό όπως το ζ…

Βίντεο απο κατασκευή φούρνου με πηλό.

Η συγκεκριμένη κατασκευή φούρνου "παντρεύει" τα σύγχρονα υλικά όπως ο πετροβάμβακας με υλικά που χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες στην κατασκευή ξυλόφουρνων.

Ο πρώτος μου ξυλόφοφούρνος, φτιαγμένος από πηλό!

Κατ αρχής, Χρόνια πολλά σε όλους σας και Χριστός Ανέστη,υγεία, ευτυχία και καλά ψησίματα!

Τώρα που μπόρεσα να ξεκλέψω λίγο χρόνο από την οικογένεια έριξα μία ματιά στα αρχεία του υπολογιστή μου με τις φωτογραφίες και "ξέθαψα" φωτογραφίες από τον πρώτο φούρνο που είχα φτιάξει ο οποίος ήταν από σκέτο πηλό και χώμα...