Τετάρτη, 5 Δεκεμβρίου 2012

Χωριάτικο ψωμί με προζύμι.


Από την στιγμή που έχετε μπει στην διαδικασία να ξοδέψετε χρόνο και χρήμα για την κατασκευή ενός ξυλόφουρνου, είναι σίγουρο ότι πρέπει ΟΠΟΣΔΗΠΟΤΕ να μάθετε να ψήνετε και το δικό σας ψωμί.

Δύο φορές ποιο συναρπαστικό από το να φτιάχνεις ψωμί είναι να φτιάχνεις ψωμί με το δικό σου "πιασμένο" προζύμι!